Au Joly Bouchon à Chiché, carte du restaurant

Carte des entrées, plats et grillades

Le restaurant Au Joly Bouchon est ouvert toute l'année. Dans un coin de verdure à la sortie de la nationale nous vous présentons une carte variée d'entrées, de plats chauds ou froids et de nos spécialités locales. Pour ce début d'été venez profiter d'un large choix de grillades cuites sur place à déguster sur place.

 

Nos Entrées

Rillette de thon au curry 8.50€
Cassolette d'escargot à la crème d'ail 11€
Chiffonnade de jambon de Parme. Copeaux de parmesan 10€
Poêlon d'escargots au beurre d'ail 13€
Terrine de foie gras de canard mi-cuit maison au cognac et porto blanc 15€
Rosace de gambas grillées sur lit de salade 15€
Rillons assiette terre-mer ( rillette de thon, escargots, saumon fumé, magret fumé, fois gras) 15€

 

 

Nos Salades

Petite Grande

Salade périgourdine (gésiers, magrets fumés, lardons, foie gras)

11€ 15€
Salade chèvre chaud, petits lardons déglacés au vinaigre Xérès 10€ 14€
Salade de la Mer (saumon fumé, gambas grillées, rillette de thon) 12€ 16€
Salade folle (escargots, rillette de thon, magrets fumés, saumon fumé, goie gras) 12€ 16€
     

 

Nos plats

Entrecôte grillée (sauces au choix) (500gr) /  (350gr ) 25€ / 19€
Tranche de foie de veau poêlé au beurre persillé 16€
Côtes d'agneau grillés aux herbes 17.50€
Rognons de veau à l'ancienne 17€
Andouillette artisanale grillée sauce moutarde à l'ancienne 18€
   

 

Nos Spécialités

Tartiflette servie avec jambon fumé et salade verte  15€
Cuisses de grenouilles à la provençale  17.50€
Camembert rôti servi avec salade, jambon fumé, pommes de terre  15€
Tournedos de canard grillé +/- 300 gr (sauce au foie gras) 21€
Gambas flambées au whisky et paprika 21€
Ris de veau poêlé aux pleurotes 21€

                                                                              

Menu Enfant jusqu'à 10 ans 8,50€

1 Jus de Fruits ou sirop

Jambon blanc et frites ou steak haché frites ou mini pizza margherita

2 Boules de glace

 

 Pensez à Réserver votre repas  au Joly Bouchon proche de Bressuire

 

Moyens de paiement

  • Ticket-Restaurant
  • Carte Bleue
  • Espèces
  • Chèques bancaires